Post foto: Kryss | © Gerd Altmann på Pixabay
Innhold
Roastbiff med løk
Løksteken er rett og slett en del av vårt regionale kjøkken, og vi kan være stolte over at wienerne også har tatt med løksteken i repertoaret sitt. Jeg kan imidlertid ikke si hvem som anses å være opphavsmannen til det, bare i den grad vi spiser det med spaetzle, eller, hvis du ikke vil at det skal være et fullt måltid, med brød, men i alle fall med mer enn nok saus Feil.
Da jeg var ung, var stekt løkstek en av favorittrettene mine. På 1970-tallet til begynnelsen av 1980-tallet var det den beste løksteken i Donnbronn. Senere, for meg, var den på Hessersbeck den beste steken i byen, som også ble sett på som sådan av de fleste europeiske gjengangere.
Det er nå den beste løksteken i Ratskeller og det er siden i går bakeri i hvert fall i løp for meg. Begge løksteken lar ingenting å ønske og den bedre steken vil nok avhenge av kjøttvalget. Kjenner du ikke bakeriet enda anbefaler jeg et besøk.
stamgjestenes bord
I begynnelsen av hver måned møter jeg likesinnede for vanlige møter. Den europeiske sammenkomsten har nå foregått uten avbrudd i to tiår. Dette gjengangers bord er preget av at det dekker hele spekteret av det demokratiske spekteret. Dette kan forklare hvorfor det har eksistert og fortsetter å eksistere gjennom årene.
Temaene er ikke bare avhengig av dagen, men er også knyttet til interessene til de respektive deltakerne. Noen ganger er samværet rolig og helt avslappet, men noen ganger er det kontroversielt og svært krevende for alle deltakerne. Oppskriften på suksess er nok den sunne blandingen.
På gårsdagens europeiske sammenkomst ble et kjent tema tatt opp igjen, nemlig fagpolitikk. Det ble en diskusjon om effektene som utelukkende skyldes at enkelte medborgere baserer hele sin eksistens på valgfag. På tvers av alle partigrenser kom alle tilstedeværende frem til at dette er feil vei for ethvert demokrati! Det ble en kort diskusjon om hvorfor vår republikk i utgangspunktet har utviklet seg til et profesjonelt demokrati, men så lette alle diskusjonantene enstemmig etter levedyktige løsninger for å gi oss innbyggere tilbake demokratiet i sin helhet – uavhengig av om vi faktisk ønsker det eller ikke.
Det enkleste ville vært om vi begrenset alle valgte politiske verv til to valgperioder. Under samtalen kom deltakerne frem til at fordelene veier tyngre enn ulempene og fremfor alt at dette kan gi vårt demokrati en helt ny giv.
I denne forbindelse er jeg overbevist om at alle politikere som gjør sin eksistens avhengig av valgverv – uavhengig av egen moral og kompetanse – til syvende og sist vil bli gravegravere av vårt demokrati.
steles
De første statuene av Stalin har knapt falt i Øst-Europa når det allerede er på moten her at ikke bare gründere i offentlige rom – en mann fra Heilbronn har allerede tatt kontakt med tidligere tyske keisere foran Historiens hus – men også profesjonelle politikere setter opp statuer begynner å skinne med lignende symboler på makt.
Nylig erklærte en mindre vellykket kanslerkandidat seg for å være barnebarnet til Charlemagne, og i går mottok en annen unionspolitiker sin egen stele; Men ikke på kirkegården, hvor det til og med kan passe, det må ligge i hovedgaten foran et rådhus.
Hvis vi ikke passer på nå, vil Unionen snart få fjernet korsene i kirkene for å... Markus Söder å la den skinne der i all sin prakt – men i stedet for spiker er det håndjern og ankelmansjetter fra Armani.
Helt forpliktet til lokalpatriotisme, vil andre unionsstorheter garantert følge etter. De første politikerne varmer allerede opp i Heilbronn; som forresten var besøk av Wolfgang Bosbach kunne forklare.
